안녕하세요. 뉴스에서 봄 축제를 맞아 CU에서 고객 수요에 맞춰 직접 이동이 가능해 소비자가 원하는 시간과 장소에 따라 즉각적으로 상품과 서비스를 판매하는 ‘온디맨드’ 전략의 첨병으로 활약하고 있다는 뉴스를 봤어요. 소비자의 즉각적인 요구를 반영하는 새로운 전략인 온디맨드 전략이 무엇인지, 성공한 이유가 무엇인지 알아보겠습니다.
온디맨드란 무엇인가?
최근 유통업계에서는 '온디맨드(On-demand)' 전략이 주목받고 있습니다. 온디맨드는 '요구가 있을 때 즉시 제공한다'는 의미로, 소비자의 필요와 요청을 즉각적으로 반영하는 방식을 말합니다. 전통적인 유통 방식이 공급자가 제품을 미리 준비해 놓고 소비자가 찾아오기를 기다렸다면, 온디맨드 방식은 그 반대입니다. 소비자가 원하는 시간, 원하는 장소, 원하는 방식으로 제품이나 서비스를 제공하는 것을 목표로 합니다. 디지털 기술이 발전하고 개인 맞춤형 소비가 중요해지면서 온디맨드 전략은 점점 더 다양한 산업으로 퍼지고 있습니다.
CU가 이번에 선보인 이동형 편의점도 온디맨드 전략의 대표적인 사례입니다. 특정 지역, 특정 시간대에 사람들이 많이 몰리는 봄 축제 현장에 맞춰 이동형 편의점을 배치하여, 그 순간 소비자들의 구매 욕구를 즉시 충족시키는 것입니다. 축제 기간 동안 이동형 편의점을 찾은 소비자들은 간편하게 먹거리나 음료를 구매할 수 있었고, 이는 자연스럽게 매출 증가로 이어졌습니다. 고정된 매장 운영만으로는 빠르게 대응하기 힘든 수요 변화에, 이동형 매장을 통한 온디맨드 대응은 큰 성과를 거두고 있습니다.
온디맨드는 단순히 '빠른 제공'을 넘어서 '맞춤형 제공'을 목표로 합니다. 예를 들어, 특정 축제에서는 음료와 간식 위주의 제품을, 스포츠 경기장 주변에서는 에너지 음료나 간편식 중심으로 구성하는 식입니다. 소비자의 기대를 정확히 파악하고 그에 맞는 제품과 서비스를 제공하는 것이 온디맨드 전략의 핵심입니다. 앞으로 온디맨드 기반의 다양한 시도들이 유통업계를 어떻게 변화시킬지 기대가 됩니다.
CU 이동형 편의점, 온디맨드 전략으로 성공한 이유
CU가 이동형 편의점을 통해 온디맨드 전략을 성공적으로 적용할 수 있었던 이유는 몇 가지로 정리할 수 있습니다.
우선, '장소'를 유연하게 이동할 수 있었다는 점이 큽니다. 기존 편의점은 고정된 입지에 매장을 운영하지만, 이동형 편의점은 수요가 발생하는 곳으로 직접 찾아갑니다. 봄 축제와 같은 행사에서는 단기간에 많은 인파가 몰리는데, 이러한 특수 수요에 신속하게 대응할 수 있었던 것입니다.
두 번째는 '상품 구성의 최적화'입니다. 이동형 편의점은 고정 매장처럼 다양한 상품을 갖추기 어렵습니다. 대신 행사 현장의 특성과 소비자의 선호를 분석하여, 꼭 필요한 제품만을 엄선해 구성했습니다. 이를 통해 구매 전환율을 높였고, 재고 부담도 최소화했습니다. 온디맨드 전략의 핵심은 바로 '소비자가 그 자리에서 원하는 것'을 제공하는 것이기 때문에, CU는 이 부분을 철저히 준비해 효과를 극대화했습니다.
마지막으로 '디지털 기술 활용'이 있었습니다. CU는 사전 데이터를 분석해 이동형 편의점을 어디에, 언제 배치할지 결정했습니다. 또 현장에서의 실시간 판매 데이터를 통해 인기 상품을 빠르게 파악하고, 필요시 상품을 추가로 보급하는 민첩성도 보여줬습니다.
온디맨드는 빠른 의사결정과 유연한 대응이 필수인데, CU는 이를 기술력과 운영 노하우를 바탕으로 실현해 냈습니다. 이번 사례는 온디맨드 전략이 단순한 아이디어가 아니라, 실제 현장에서 제대로 준비하고 실행할 때 놀라운 결과를 가져올 수 있다는 것을 보여줬습니다.
온디맨드 전략, 유통업계를 어떻게 바꿀까?
온디맨드 전략은 단순히 '이동형 편의점'에 그치지 않고 앞으로 더 다양한 형태로 발전할 것입니다. 예를 들어, 드론을 이용한 즉시 배송, 행사장 주변에 자판기형 무인 스토어 설치, 모바일 주문 후 즉석 픽업 서비스 등이 온디맨드 전략의 연장선상에 있습니다. 소비자는 점점 더 '기다림 없는 서비스'를 원하고 있으며, 유통업계는 이에 부응하기 위해 끊임없이 진화하고 있습니다.
온디맨드는 특히 대형 유통사나 편의점 업계뿐만 아니라 소상공인에게도 새로운 기회를 제공합니다. 예를 들어, 지역 축제나 행사 때 이동형 커피 트럭, 수제 디저트 부스 등을 운영하는 것도 온디맨드 전략의 일환으로 볼 수 있습니다. 소비자가 있는 곳으로 직접 찾아가고, 그 자리에서 소비자의 니즈를 충족시키는 방식은 규모를 막론하고 누구나 활용할 수 있습니다.
또한, 온디맨드는 ESG 경영과도 연결될 수 있습니다. 필요할 때만 운영하고, 필요한 만큼만 생산하는 방식은 자원의 낭비를 줄이고 친환경적인 운영을 가능하게 합니다. 앞으로 기업들은 온디맨드 전략을 통해 경제성과 환경 보호를 동시에 추구하게 될 것입니다.
결국 온디맨드는 '소비자 중심'으로 비즈니스 패러다임을 전환하는 중요한 키워드입니다. CU 이동형 편의점 사례처럼, 소비자의 목소리에 즉각적으로 반응하고, 그 기대를 초과 충족시키는 기업만이 앞으로의 경쟁에서 살아남을 수 있습니다. 온디맨드 시대를 맞아 우리 모두가 소비자 경험을 중심에 두고 새로운 기회를 찾아야 할 때입니다.
이제 KLPGA골프 대회, K리그 경기 등 스포츠 행사, 과천시 경마공원에서 이동형 CU 편의점을 볼 수 있습니다.